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店長日記

食べたら美味い
紀州発の梅塩の干物
他の干物とは新鮮さも味の深みも違います。
和歌山県近海で採れた海の幸。是非、一度ご賞味ください！

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新規開店　紀州和歌山通販　極上の梅塩の干物

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この度、当店の干物が和歌山県を代表する優良商品である優良県産品プレミア和歌山に認定されました。

和歌山県近海で取れた新鮮な魚を、紀州和歌山名産の南高梅のミネラルを含んだ梅塩を使って干物にした。日本国で唯一の干物。
下記の写真は湯浅湾の写真です。
紀州湯浅 魚義商店の　紀州和歌山産直　特選　干物通販

紀州湯浅 魚義商店　からのお知らせ

  • 和歌山県の優良県産品プレミア和歌山に認定されたのを祝して、1件の送り先への商品金額が3000円以上の時は送料はクール便代から400円引きでお送りします。また、商品金額1500円〜2990円までの金額の商品の時は送料はクール便代から200円引きにてお送りします。また、代引き手数料は9990円までは300円で、1万円以上29990円までは400円で、3万円以上10万円までは600円です。尚、事前のカード決済の場合でも、手数料は商品代金の5.25％必要と成りますのでご了承の程をお願い申し上げます。
    この機会をお見逃し無くご利用下さい。
  • この度、和歌山県を代表する優良商品プレミア和歌山に認定された干物は、真アジ開き、太刀魚開き、アイ(アイゴ・バレコ)開き、タイ(真タイ・連子タイ・チタイ)開き、イサギ開き、カマス開き、の6品目ですが、その他のマナカツオ・ウオゼ・キス等の開きも、サヨリ・ヒメチの丸干しも、そして、イカの一夜干しも全て梅塩で同じ製造方法で出来た干物なので、プレミア和歌山に選ばれた干物と丸っきり同じ干物です。
    紀州南高梅のミネラルが、和歌山の魚の干物をこれまでに無い美味しい干物に変身させてくれました。
    日本で唯一の梅塩の干物。
干物　紀州湯浅 魚義商店

おすすめ商品

丸（青）アジの開き　特大

丸（青）アジの開き　特大 PICKUP

300円(税込)
魚が大きい分脂が良く乗って美味しくて、肉質も柔らかくて、身が骨からコロコロと取れて食べ易いです。
真(平)アジ　大　1尾

真(平)アジ　大　1尾 PICKUP

300円(税込)
紀州南高梅と紀州和歌山の新鮮な魚がコラボして出来た干物
ヒメチの丸干し　

ヒメチの丸干し　 PICKUP

200円(税込)
白身魚の上品なあっさりとした美味しさが梅塩で更に美味しく成っています。
カマスの開き　大　1尾

カマスの開き　大　1尾 PICKUP

200円(税込)
白身魚のあっさりした味わいですが脂が乗って美味しい干物です。
サバの開き

サバの開き PICKUP

350円(税込)
お刺身用の活けサバを干物にしています。なかなか美味しい干物です。
サヨリの丸干し

サヨリの丸干し PICKUP

250円(税込)
このサヨリの丸干しをハラワタごし食べると苦みが有りますがこれがまた言うに言えぬ美味なる隠し味です。
小真アジの開き

小真アジの開き PICKUP

350円(税込)
当店一位の人気商品
小さい魚ですが、脂が乗って美味しい干物です。
カマスの開き　2尾

カマスの開き　2尾 PICKUP

300円(税込)
白身の高級魚であっさりとした味わいですが
それがまた美味しい魚です。
サンマの開き

サンマの開き PICKUP

250円(税込)
梅塩を使用した干物とそうで無い干物との美味しさの違いを一番教えてくれる干物
タイの開き　2尾

タイの開き　2尾 PICKUP

300円(税込)
鯛に真タイ・連子タイ・チ(キ)タイの3種類の魚が有ります。尚、タイの種類のご指定はお受け出来無いので、宜しくお願いします
太刀魚開き　中　2尾

太刀魚開き　中　2尾 PICKUP

300円(税込)
一匹一匹手作業で開き、中骨も一匹一匹手作業で取っていきます。相当な手間とテクニックが必要な開きです。また、薄塩ですから唐揚げにして食べていただいても美味しく食べていただけます。
イサギ開き

イサギ開き PICKUP

350円(税込)
麦藁イサギと呼ばれる様に、麦の取れる頃のイサギが美味しいのです。それを開きにしているので本当に美味です。
マナカツオの開き

マナカツオの開き PICKUP

400円(税込)
干物にするとこれまでの魚とは比べようの無い極上の味を堪能していただけます。
アイ（バレコ）の開き

アイ（バレコ）の開き PICKUP

400円(税込)
和歌山県近海の磯に住む魚で海藻も食べるので焼くと磯の香りがします。
タイの開き　1尾

タイの開き　1尾 PICKUP

300円(税込)
一般的には魚は大きい方が美味しいです。タイの開きの2尾で200グラム位で、1.尾で230グラム位です。
サンマみりん干し

サンマみりん干し PICKUP

250円(税込)
着色料には紅麹を使用しています。この紅麹がコレステロールを下げ、青身魚のさらさら成分EPAが血液をサラサラにする効果が有ると言われています。
干物　紀州湯浅 魚義商店

新着商品

干物　紀州湯浅 魚義商店

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マナカツオの開き

マナカツオの開き

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丸（青）アジの開き　特大

丸（青）アジの開き　特大

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魚が大きい分脂が良く乗って美味しくて、肉質も柔らかくて、身が骨からコロコロと取れて食べ易いです。
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タイの開き　1尾

タイの開き　1尾

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一般的には魚は大きい方が美味しいです。タイの開きの2尾で200グラム位で、1.尾で230グラム位です。
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小真アジの開き

小真アジの開き

350円(税込)
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ヒメチの丸干し　

ヒメチの丸干し　

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白身魚の上品なあっさりとした美味しさが梅塩で更に美味しく成っています。
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サンマみりん干し

サンマみりん干し

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着色料には紅麹を使用しています。この紅麹がコレステロールを下げ、青身魚のさらさら成分EPAが血液をサラサラにする効果が有ると言われています。

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送料は下記の通りです。
（下記料金は全て税込です。）
北海道北東北南東北関東信越中部
1,470円1,050円950円840円840円740
北陸関西中国四国九州
740740円740円840円840円
※宅配便でお送りいたします。 またお時間・お日にちの指定も可能です。
午前中12〜1414〜1616〜1818〜2019〜21


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